Dans la pure tradition populaire, le festin de la Saint-Louis a connu un véritable succès grâce à l’engagement sans faille des bénévoles du comité des fêtes. Seule ombre au tableau les caprices de la météo !
Débuté vendredi 25 août avec une soirée « grillades » et le spectacle programmé dans le cadre des Estivales du Conseil départemental des Alpes-Maritimes, « Chante Fugain », le festin a connu son apogée samedi 26 août avec les aubades dans le village animées par le groupe Li Countes, la messe, le repas provençal accompagné par la formation Grand Five Rock, Pop, Latino et le bal conduit par Nikita Orkestra.
Dimanche 27 août, le temps incertain n’a pas empêché le dépôt de gerbes au monument aux morts de la commune en présence de nombreux élus des Paillons.
La pluie, qui s’est invitée en début de soirée a quand même permis de lever le verre de l’amitié et les gourmands ont pu récupérer leur pan bagnat pour le déguster à l’abri.
